MEHL GRIES BETON
Seit März 2023 forschen Studierende und Lehrende am Institut für Kulturanthropologie und Europäische Ethnologie der Universität Graz den Erinnerungen, Erfahrungen und Erzählungen rund um den imposanten Bau der Rösselmühle im Grazer Stadtteil Gries nach. Sie sprechen mit ehemaligen Mühlenbeschäftigten und mit Anwohner:innen. Sie folgen den Spuren der Mühle in die Vergangenheit ebenso wie den Wegen von Mehl und Brot, und erkunden das industrielle Bauerbe entlang des Mühlgangs.
Zugleich begleiten sie städtische Diskurse um Erhalt und Revitalisierung der Rösselmühle als Ort der Begegnung, aber auch den Prozess ihrer Zerstörung.
Rund um die Rösselmühle entfaltet sich ein lebendiges Gewebe von Arbeit, Handwerk und Industrie, von Gemeinschaft, kultureller Diversität und Macht.
Daraus entstanden sind verschiedene Aktivitäten wie u.a. eine Ausstellung, eine Petition zur Rettung der Rösselmühle und für eine respektvolle Stadtentwicklung, mehrere Erzählspaziergänge, sowie eine Übersicht historischer Industriebauten entlang des Mühlgangs.
Diese Website gibt einen Überblick und weitere Informationen und Downloads zu den einzelnen Aktivitäten.
Aushandlungsort Rösselmühle – Gedächtnis, Identitätsanker, Zukunftskämpfe
Buchvorstellung und Diskussion mit dem Kulturanthropologen Jonathan Coenen
Seit über drei Jahren wird in Graz über den Erhalt und die Umnutzung der Rösselmühle diskutiert: Kaum ein historisches Gebäude in Graz hat solche Emotionen geweckt, so viel Engagement und Protest hervorgerufen. Warum ist das so, was macht das einstige industrielle Wahrzeichen zum Sinnbild für Identität und Stadtentwicklung? Wer sind die Akteure, welche Perspektiven und Interessen spielen in den Zukunftskämpfen um die Mühle eine Rolle? Und vor allem: Was sagen die Menschen, die in der Mühle gearbeitet haben und die in ihrem Umfeld leben? Was macht das vielzitierte „Kollektivgedächtnis“ des Griesviertels tatsächlich aus?
Der Kulturanthropologe Jonathan Coenen hat den Erzählungen von Anwohner:innen und ehemaligen Belegschaftsmitgliedern der Rösselmühle über Mehl, Arbeit und Gemeinschaftlichkeit zugehört und ihre Erfahrungen von Verlust und Marginalisierung dokumentiert. Für seine Masterarbeit „Aushandlungsort Rösselmühle – Gedächtnis, Identitätsanker und Zukunftskämpfe auf der anderen Flussseite“ hat er zugleich die kontroversen Stadtdiskurse begleitet und analysiert: Eine Arbeit von brennender Aktualität, wie die aktuellen Auseinandersetzungen um die Rahmenplanung zum Areal Rösselmühle zeigen.
Im Februar 2023 gastierte die Ausstellung „MEHL GRIES BETON – die Rösselmühle im Gespräch“ im Volkskundemuseum am Paulustor. Dort stellt Jonathan Coenen nun am Dienstag, 28. April um 19 Uhr seine Forschung vor. Die Projektgruppe zusammen mit dem Verein „Unverwechselbares Graz“ laden im Anschluss ein, zu diskutieren und im Gespräch zu bleiben.
Veranstaltet vom Institut für Kulturanthropologie & Europäische Ethnologie und dem Verein Unverwechselbares Graz in Zusammenarbeit mit dem Volkskundemuseum am Paulustor.
Zum Hineinlesen ist die MA-Arbeit „Aushandlungsort Rösselmühle“ online einsehbar:
https://unipub.uni-graz.at/obvugrhs/download/pdf/12791724
Donnerstag, 7. Mai 2026, 18 Uhr, Volkskundemuseum am Paulustor (Paulustorgasse 11-13)
Stoppt den Rahmenplan!
Liebe Freund:innen der Rösselmühle und des Griesviertels,
Am 8. Jänner 2025 erlebten wir den „Informationsdialog“ der Stadt Graz mit Präsentation der Rahmenplanung für das Areal Rösselmühle und Postgarage. Zahlreiche Anrainer:innen und Interessierte protestierten gegen die Zerstörung des gewachsenen Ensembles der Rösselmühle und die geplante Verbauung durch vielstöckige Wohntürme.
Bürger:innen, Expert:innen, Aktivist:innen meldeten sich mit Nutzungsideen, Anregungen, Modellprojekten und Fachwissen zu Wort, um gemeinsam mit Stadt und Eigentümern ein vielfältiges Kultur-, Sozial- und Nachbarschaftszentrum zu entwickeln.
Ein Jahr lang wurde NICHTS davon in die Rahmenplanung eingearbeitet. Der Großteil der historischen Mühlenbauten, einschließlich des baukulturell wertvollen Arkadenbaus ist im Plan nicht mehr vorhanden. Auf Initiative des Komitees Rösselmühle wurde nun bekannt, dass an seiner Stelle der Ausbau des Kraftwerks über dem Mühlgang durchgesetzt werden soll.
Am 12. März soll der Gemeinderat der Stadt Graz den Rahmenplan beschließen. Das bedeutet zwingend den Abbruch der Rösselmühle als industrielles Kulturerbe und Identifikationsort des Bezirks.
Das Komitee Rösselmühle appelliert in einem offenen Brief an den Gemeinderat der Stadt Graz, den Rahmenplan jetzt zu stoppen.
Unsere Bitte: Unterstützen Sie den Appell! Verbreiten Sie ihn weiter, sprechen Sie die Bürgermeisterinnen und Gemeinderät:innen an! Rettet die Rösselmühle!
Ausstellung
Die Wanderausstellung „MEHL GRIES BETON – die Rösselmühle im Gespräch“, geht auf das Master-Studienprojekt „Die Rösselmühle – Gedächtnis und Zukunft der Grazer Arbeiter:innen-Vorstadt“ im Sommersemester 2023 und Wintersemester 2023/24 am Institut für Kulturanthropologie und Europäische Ethnologie der Universität Graz zurück. An sieben Stationen war sie 2024 an ganz verschiedenen Orten im Innen- und Außenraum der Stadt zu sehen.
Die hier einsehbare Textbroschüre versammelt alle Texte und Zitate der Ausstellung und ergänzt sie durch weitere Erzählbeispiele aus den Interviews mit Anwohner:innen und Belegschaftsmitgliedern der Rösselmühle.
Bürgermeisterinnen Stadt Graz.
© Stadt Graz/Fischer
Petition
Unsere Forschungen zeigten uns, dass sich viele Bürger:innen für eine Revitalisierung der bestehenden Gebäude der Rösselmühle als Nachbarschaftszentrum und Ort der Begegnung, der Musik, Gemeinwesenarbeit, Pflege und demokratischen Bildung engagieren.
Nachdem der Abriss der ersten Mühlengebäude ohne Einbezug dieser vielen Ideen im Dezember 2023 beschlossen worden war, starteten wir die Petition „Rettet die Rösselmühle! Für eine respektvolle Stadtentwicklung!“um auf unsere Forschung und die Anliegen der Menschen aufmerksam zu machen.
Darin fordern wir den sofortigen Abbruchstopp der noch bestehenden Gebäude, einen transparenten Entwicklungsprozess mit echter Bürger:innenbeteiligung, und eine sozial, kulturell und klimapolitisch verantwortliche Stadtpolitik.
Hier finden Sie fortführende Informationen zur Petition sowie fortlaufende Updates zur Situation:
Industrieerbe
Im weiteren Projektverlauf richtete sich der Fokus zunehmend auch auf den Mühlgang der durch das Rösselmühl-Areal fließt.
Am Mühlgang und in seiner historischen Umgebung erstreckt sich noch eine einzigartige Industriekulturlandschaft von europäischem Rang, die wie die Mühle akut bedroht ist. Industriebauten und Bauensembles wurden und werden an Investoren verkauft, zum Abriss verplant für noch mehr Wohnbau, für den Verkehr oder auch für Grünland.
Prof. Erika Thümmel hat dazu eine Broschüre „Industrieerbelandschaft rechter Mühlgang Graz“ mit ausführlichen Recherchen zu den einzelnen Gebäuden zusammengestellt und im Februar 2025 veröffentlicht:
Wer fürchtet sich vorm Griesplatz?
Das Komitee Rösselmühle lädt ein zum 5. Pop-Up Kultur- und Nachbarschaftszentrum Rösselmühle extern:
Am 5. Juni 2025, 19 Uhr, im Café Postgarage, Dreihackengasse 42. Eintritt frei
Bildvortrag von Katharina Eisch-Angus
Wer fürchtet sich vorm Griesplatz? Grazer Blicke über die Mur – und retour
Eine kulturanthropologische Erkundung mit Forschungen der Projektgruppe MEHL GRIES BETON
„Umso weiter man vom Griesviertel weggeht, umso haarsträubender werden die Geschichten“, meinte ein Gesprächspartner der Forschungsgruppe MEHL GRIES BETON. Unsicher, gefährlich, kriminell – woher kommen diese Zuschreibungen an das multikulturelle Arbeiterviertel jenseits der Mur? Welche Funktion erfüllen sie für die Welterbestadt Graz? Und wie erleben dies die Bewohner:innen, wie wehren sie sich? Welche Rolle spielen dabei die Proteste rund um die Rösselmühle?